La peculiar fiesta que es batalla campal por la que este pueblo español se cubre de blanco

Cada 28 de diciembre, la localidad de Ibi, en la provincia de Alicante, se cubre de blanco para celebrar una de las fiestas más singulares y antiguas de España: ‘Els Enfarinats’. Esta tradición, con más de 200 años de antigüedad, convierte al municipio alicantino en el escenario de una auténtica batalla campal de harina, huevos y petardos, que atrae cada año a numerosos visitantes.

Durante la celebración de Els Enfarinats —que en valenciano significa "los enharinados"— un grupo de hombres toma simbólicamente el control de la villa. Vestidos con ropa antigua de estilo militar, los participantes representan un falso golpe de Estado e imponen leyes absurdas a los vecinos, en un ambiente marcado por el humor, las gamberradas y la sátira social.

Quienes incumplen estas normas improvisadas deben pagar una multa simbólica, cuya recaudación se destina íntegramente a fines benéficos. El momento más esperado del festejo es la "batalla", en la que las calles del centro de Ibi se transforman en un campo de combate blanco y pegajoso, resultado del lanzamiento masivo de harina y huevos.

Esta fiesta tradicional del 28 de diciembre no sólo mantiene viva una costumbre histórica, sino que también se ha convertido en un atractivo turístico clave para Ibi. Els Enfarinats representa una mezcla única de tradición, humor y participación popular, consolidándose como una de las celebraciones de invierno más originales del calendario festivo español.

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